Dost (Wilder Oregano) Kräuter

Beim "Dost" handelt es sich um eine heimische Wildform von Oregano, welchen man häufig beim Wandern antrifft. Geschmacklich erinnert Dost an eine Mischung aus Oregano, milder Minze und Majoran. Er kann ebenso wie andere Sorten in der Küche oder als Heilpflanze verwendet werden. Es lassen sich sowohl die Blätter als auch die hübschen, purpurnen Blüten frisch oder getrocknet verwerten. Blühender Dost erfreut Schmetterlinge, Bienen und andere Insekten und sieht auch in einem Blumenstrauss grossartig aus.