Pflegetipps für deine Kohlgemüsepflanzen

Kohlgemüse

Kohlgemüse kann je nach Sorte im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Pflanze die Setzlinge in ausreichendem Abstand voneinander, um Platz für ihr Wachstum zu bieten. In den ersten Wochen nach dem Einpflanzen benötigen sie ausreichend Feuchtigkeit. Die Pflege und Pflanzung von Kohlgemüse-Setzlingen, braucht Zeit und Aufmerksamkeit, aber mit den richtigen Schritten und Sorgfalt kannst du eine gesunde und ertragreiche Ernte erzielen.

Auspflanzen: Ab April/Mai oder im Herbst
Standort:
  • Sonnig bis halbschattig
  • Nährstoffreicher, lockerer und lehmiger Boden
Pflanzabstand: 40 x 40 cm (kleinere Sorten) und  50 x 50 cm (grössere Sorten)
Erntezeit: Ganzjährig 
Tipps:

Kohl bis Ende Oktober unter Schutznetz wachsen lassen und regelmässig auf Schädlinge absuchen (Weisse Fliege, Kohlfliege, Kohlweissling, Kohlblattlaus) oder den Pflänzchen einen Kohl-Kragen verpassen, um sie vor der Kohlfliege zu schützen

 

Kohlrabi

Die meisten Kohlarten sind Starkzehrer. Kohlrabi hingegen stellt nicht so hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und ist ein unkompliziertes, schnell wachsendes Gemüse und daher sehr beliebt. Auch im Balkonkistchen gedeiht er wunderbar. 

Auspflanzen: Ab Mitte April
Standort:

Sonnig bis halbschattig

Pflanzabstand: 30 cm 
Erntezeit: Ca. 12 bis 16 Wochen nach Pflanzung (Knollengrösse von ca. 8 bis 10 cm)
Tipps:
  • Erde regelmässig feucht halten
  • Pflänzchen unter Schutznetz wachsen lassen und regelmässig auf Schädlinge absuchen (Weisse Fliege, Kohlfliege, Kohlweissling, Kohlblattlaus, Erdfloh) oder den Pflänzchen einen Kohl-Kragen verpassen, um sie vor der Kohlfliege zu schützen
  • Der verdickte Stängel, der die Kohlrabi bildet, muss beim Auspflanzen oberhalb der Erde bleiben.

 

Flower Sprout

Hast du Lust etwas Neues auszuprobieren? kannst dich aber nicht entscheiden zwischen Federkohl und Rosenkohl, dann ist Flower Sprout, eine Kreuzung von beidem, genau die richtige Wahl. Dieses Gemüse wird dich von Oktober bis Januar mit Vitaminen versorgen, damit du gesund durch den Winter kommst.

Für eine Topfkultur empfehlen wir ein Pflanzgefäss mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm (mehr ist immer besser). 

Auspflanzen: Ab 20. Mai
Standort:
  • Sonnig
  • Nährstoffreicher, lehmhaltiger Boden
Pflanzabstand: 50 cm 
Pflanzenhöhe: 60 bis 100 cm
Erntezeit: Oktober bis Januar
Tipps:

Damit die hochwachsende Pflanze nicht umknickt, kannst du sie an einem Stützstab festbinden.