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Lauch Setzling
Lauch ist ein vitamin- und mineralstoffreiches Zwiebelgemüse. In einigen Regionen ist er auch unter der Bezeichnung Porree bekannt.
Die wertvollen Inhaltsstoffe zeigen nicht nur beim Menschen eine grosse Wirkung, sondern tragen darüber hinaus auch wesentlich zur Bodenpflege bei. Deshalb ist Lauch eine ideale Vorfrucht und wird gern als Mischkulturpartner eingesetzt. Aufgrund seines unverwechselbar intensiven Geschmacks wird er auch in der regionalen Küche gerne verwendet.
Auspflanzen: | April bis Juni |
Standort: | -Sonnig bis halbschattig -Lockerer, durchlässiger und nährstoffreicher Boden |
Pflanzabstand: | 15 cm |
Pflanzenhöhe: | 60 bis 80 cm |
Erntezeit: | Ca. 5 Monate nach Auspflanzung (bei etwa 3 cm Durchmesser der Stange) |
Tipps: | -Um einen möglichst hohen weissen Anteil am Schaft zu erhalten, solltest du den Lauch regelmässig anhäufeln. -Schneide ihn beim Ernten wenige Zentimeter über dem Boden ab. So kann er nachwachsen und du ein zweites Mal ernten. |
Price | CHF 0.60 |
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